lördag 25 juli 2009

Skivad & rostad batong med flingsalt och örter

http://www.karin.papper.fi/data/karin/images/xl/xl_ortbrod.jpg

Skivad och rostad batong är mycket gott som tilltugg till huvudrätter som pasta eller soppa. Fungerar också bra till förfesten med olika röror som pesto eller hummus, eller en bit ost.

Skiva batongen i tunna skivor. Ringla på olja och lägg på valfria klippta örter, peppra och smula över flingsalt. Rosta i ugnen på 175 grader i några minuter tills de fått färg, håll noga uppsikt så att de inte bränns vid.

1 kommentar:

Katharina sa...

Hihi, de svenskar som hittar hit kommer att fnissa när de läser "batong".. Jag blev mobbad ett bra tag här borta innan jag kom ihåg att börja säga "baguette" i stället..:)
Men det heter ju faktiskt batong..;)