tisdag 1 december 2009

Recension: Tacokokboken



Tacokokboken / Nicotext

"Det finns tusentals olika sorters chilipeppar, varav Habanero är den starkaste."

Hur vanligt är det inte att hacka upp grönsaker, steka lite malet kött, slänga in allt i ett tacoskal eller på en tortillaplätt och ösa på med guacamole och salsa en fredagkväll? För lite variation av ingredienser och koncept ger Tacokokboken många idéer - som exempelvis tacoburgare, caesarsallad med fajitakyckling, tacotårta, laxburritos och tortillas med banan och kolasås.

Som en extra feature får man pikant information om mexikanska företeelser; som hur man gör en pinata, varför det kör omkring tusentals taxifolkvagnarna i Mexico city och att den späda lilla hundrasen chihuahua är en utmärkt vakthund.

Inga kommentarer: