tisdag 5 januari 2010

Extra simpel baconpasta

[baconpasta1.jpg]

För två

Pasta för två
1 pkt bacon

1 vitlöksklyfta

50 g soltorkade tomater

1 rödlök

3 msk crème fraîche

salt & peppar

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Hacka upp bacon, vitlök, tomater och rödlök. Stek bacon och vitlök tre minuter i en stor panna. Tillsätt tomater och rödlök, stek ytterligare tre minuter. Vänd ner pastan i pannan och tillsätt crème fraîche, rör runt så att allt blir varmt och krydda med salt och peppar. Rör ner cayennepeppar om du vill ha mera styrka.

Inga kommentarer: